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必胜客这个新口味炸裂了:香菜披萨你刚尝试吗

  • 发布日期:2024-05-26 02:44    点击次数:79
  • 2月19日,必胜客中国在限定城市推出了“好多好多香菜皮蛋牛肉比萨”以及饮品“香菜暴打柠檬”,力求让喜欢香菜、皮蛋、比萨或柠檬茶的人集体沉默。这已经是必胜客第二次在香菜细分的黑暗料理搭配上推陈出新了,2023年10月,必胜客曾推出香菜红油猪耳披萨,与此次一样以城市限定、数量限定的形式售卖。

    从2022到2024,“世界讨厌香菜日”已经连续3年在微博掀起一场“腥风血雨”,每年相关话题的阅读量都会破亿,讨论数也会超过10万。不少品牌也会瞅准这一年一度的好时机,趁机推出香菜新品,然后走上热度的巅峰。2023年12月底,白象推出香菜方便面2.0;2024年2月,必胜客推出含香菜的产品,即“好多好多香菜皮蛋牛肉披萨”和“香菜暴打柠檬汁”。很快,汇源果汁也宣布即将在3月或4月推出100%香菜汁。

    不爱吃香菜可能是由基因决定的不爱吃香菜的人,真的不是挑食,而是基因突变了。名为OR6A2的特定基因,让一部分人对醛类物质更敏感,放眼整个蔬菜界,像香菜这样天生自带争议、自带流量的食品并不多。和其他食物不太一样,爱不爱吃香菜是由基因决定的。很讨厌香菜的人在位于11号染色体上的一簇嗅觉受体基因中,有一组叫做“OR6A2”的基因。这组基因会使人闻到香菜的时候,闻到类似臭虫味、污垢味等让人觉得难闻的味道。

    拥有众多麦门信徒的麦当劳,就深谙这种流量游戏的玩法。2022年2月,麦当劳就瞄准了“世界讨厌香菜日”这个颇有热度的日子,推出了一款香菜冰淇凌,“香香香菜新地”。不久前的2月5日,汇源果汁也发布预告,称即将推出新品——香菜汁。根据品牌宣传资料,汇源的香菜汁为100%果蔬汁,售卖规格为125ml,既可生猛直饮也能做拌酱佐料或搭饭调味。

    品牌们通常也仅将香菜味作为引流产品,以各类限定的形式售卖。比如安慕希在2020年曾借势明星王一博8月5日的生日,在7月开始限量销售王一博庆生款“香菜味酸奶”;麦当劳、必胜客均限量、限定城市发售香菜新地和香菜比萨。

    毕竟,麦当劳在推出新品前,就已经在社交媒体上颇受关注;白象也在近两年因为社会热点新闻频频出圈积累了大量的话题热度。在推出香菜新品前,它们已经自带流量;在推出香菜新品后,产品也能承接品牌本身的流量。

    香菜麦当劳必胜客王一博香菜汁发布于:阿联酋声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。